1クラス4名までの、小さな料理教室
今日つくって、
今日つくって、
明日もつくれる。
ことことは、名古屋・覚王山の少人数制料理教室です。特別な日のごちそうより、毎日の「いつものごはん」。レシピの丸暗記ではなく、あなたの家の台所で再現できるコツをお渡しします。
体験レッスン
受付中！90分 ¥3,300
受付中！90分 ¥3,300
ことことは、名古屋・覚王山の少人数制料理教室です。特別な日のごちそうより、毎日の「いつものごはん」。レシピの丸暗記ではなく、あなたの家の台所で再現できるコツをお渡しします。
全員が包丁を握り、全員が火の前に立てる人数だけ。「見てるだけ」の時間をつくりません。
教室specialの調味料は使いません。スーパーの材料と、家にある道具でつくれるレシピだけ。
レッスンの締めはみんなで試食。持ち帰りもOK。おいしさの記憶が、いちばんの復習です。
はじめての方は「体験レッスン」からどうぞ。すべて税込です。
まずはここから定番おかず1品+スープを一緒につくります。教室の空気を感じてみてください。
いちばん人気だしの取り方から、平日20分でつくれる定番おかずまで。3ヶ月で「献立に迷わない人」に。
包丁の持ち方から教えてもらえました。半年経った今、週の半分は自炊です。自分でもびっくりしています。
定年前に「妻に頼りきりはまずい」と一念発起。同年代の男性もいて気楽です。肉じゃがは私の担当になりました。
レシピと工程をさらっと確認。「なぜこの順番か」も説明します。
全員が全工程を体験。先生は横で見ながらコツを差し込みます。
できたてを試食。ここでの雑談から学びが生まれます。
家で再現するときのポイントをまとめて、LINEでお届けします。